Penne rigati cu broccolini si sprot afumat
Postat de mihaelar63 in Paste 5 Dec 2019 | 1856 vizualizari
Spre surprinderea mea ,pentru un timp de decembrie , am gasit in piata locala broccolini . Acele inflorescente de broccoli mai mici . Se mai numesc si rapini sau broccoli japonez . Le apreciez delicatetea si gustul bun deoarece am avut si eu in gradina anii trecuti . Doamna ce le vindea , producatoare , imi spune ,, Luati , sunt cam ultimii "' Nu puteam sa refuz oportunitatea . Cu 4 lei am preparat din inflorescentele, paste, si cu tulpinile o ciorba buna .
Inapoi la reteta
|