Piure unguresc (cu ficăţei la tigaie) a la Anca

Postat de ANCA in Ficat
8 Apr 2009 | 11626 vizualizari

Pentru amatorii de mancaruri picante, va prezint piureul unguresc, unul dintre preferatele mele! Il prepara mamaia mea, care se tragea din Ardeal, apoi mama… Se serveste ca garnitura la fripturi, carnati (merge fff bine), ficatei, si este insotit primavara de salata verde proaspata (cu castraveti, ceapa verde si ridichii, stropite cu ulei de masline si lamaie din belsug), iar iarna de muraturi felurite! De multe ori, mi-e atat de pofta, incat il mananc simplu, fara carne, doar cu salata, deeeliiiiciu, pe cuvant!!:) Ingredientele se pun in functie de gust, de cantitatea de piure si de cat de iute va place:) Mie mi-au iesit 3 portii si am folosit asa:

Inapoi la reteta

Comentarii (13)

la 23.02.2009, 16:06
Anca,suna tare bine,deja salivez,...si eu tot din Ardeal,si bunica facea specialitati din astea,..acum mie dor de ele,ca eu unele nu mai stiu sa le fac.
Bafta in concurs!
la 25.02.2009, 12:57
Multumesc, Mirela!
la 04.08.2009, 15:45
as dorii sa stiu cum seface reteta ardeleneasca derele mai bine spus ungureste daca stie cineva as ruga sa o posteze multumesc mult
la 04.08.2009, 18:54
Helena, aproape ungureste ai scris, ca nu am inteles glumesc, dar nu stiu ungureste, mamaia mea stia ceva...nu stiu despre ce spui tu..
la 22.10.2009, 17:38
Anca suna foarte bine si delicioas o sa incerc si eu acesta reteta,mult succes pe mai departe
la 22.10.2009, 21:03
Multumesc mult, Monica..astept impresiile tale dupa ce bucataresti reteta mea!
la 25.10.2009, 12:02
imediat dupa ce am luat aceasta reteta am si afcut-o a fost super super delicioasa ......
la 25.10.2009, 12:34
si eu am o reteta asemanatoare... eu am vazut la tv acum cateva zile si am zis ca fac numai ca in reteta aia gasesti si boia in piure... fac sapt viitoare si yo
la 25.10.2009, 13:06
Flavia, ma bucur mult ca ti-a placut! Ionix, vezi ca la preparare am scris ca se pune boia iute, am uitat-o la ingrediente, si nu mai pot modifica reteta ca e prea veche
la 25.10.2009, 13:21
Ancuta, am modificat eu!
la 25.10.2009, 13:55
Aaa, multam Bubulina, ai fost pe faza!
la 25.10.2009, 14:11
Ma duc sa fac niste clatite
la 25.10.2009, 14:13
super.... pun la favorite sa nu uit

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking