Plăcintă crocantă cu prune şi scorţişoara

Postat de Zamfira in Dulciuri
31 Oct 2015 | 2478 vizualizari

Vă aduc o reţetă cu tradiţie, din zona Transilvaniei, Hetiur de Sighişoara. Este o plăcintă pe care o savuram foarte des la bunica, ehhee ce vremuri, ce viaţă fără griji…au rămas doar amintirile, reţeta şi aroma unică a plăcintei. Din povestirile bunicii, am înţeles că această plăcintă se făcea în zile de sărbătoare, la vatră, în tăvi imense. Nici nu mă mir, erau multe guri de hrănit, bunici, părinţi, copii, rude şi vecini. Se adunau toţi, cu bucurie, cu veselie, la o vorba, două, la gura sobei. Savurau o felie de plăcintă cu prune şi smântână, un păhărel de pălincă şi apoi mergeaua la odihnă. Frumos, pe mine şi acum mă emoţionează amintirile din copilărie. Vă recomand reţeta de plăcintă crocantă cu prune şi scorţişoare, sper să fie pe gustul vostru. În lipsa prunelor proaspete putem folosi prune din compot.

Inapoi la reteta

Comentarii (17)

la 01.11.2015, 10:41
la 01.11.2015, 11:32
Daniel

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking