Plăcintă cu brânză dulce

Postat de diaconta in Dulciuri
9 Feb 2014 | 9281 vizualizari

Deşi am început zilele astea un fel de dietă,în sensul că consum mai puţină pâine,mai puţine dulciuri,mai puţine prăjeli şi grăsimi (la mine astea dau rezultate),parcă tot de cerea ceva dulce pentru week-end.Si cum zilele trecute făcusem pentru nepoata mea,un chec cu brânzică şi zmeura,mi s-a făcut poftă de ceva cu brânză.Aşa că am făcut o minunăţie de plăcintă,cu aluat de brioşe,pufos şi foarte aromat şi umplutură cremoasă de brânză.Parca aş fi vrut mai multă umplutură. M-am descurcat cam greu cu frământatul,pentru că m-am folosit doar de o singură mâna(cealaltă fiind accidentata) dar m-am descurcat pâna la urmă.

Inapoi la reteta