Placinte moldovenesti "Poale´n brau"
Postat de anisoara in Piine 30 Dec 2009 | 69200 vizualizari
"Bucatarasii fac in aceasta seara petrecere online in pijamale . Cu muzica, voie buna si premii surpriza ... Ne vedem aici."
Pentru petrecerea de asta seara eu am preparat o multime de placinte moldovenesti si din tot sufletul va servesc!
Nu uitati sa va luati servetele de masa, ca sa va stergeti pe gura, pentru ca o sa le inghititi fara sa le rumegati, deoarece le-am facut cu brinza de vaci amestecata cu brinza de oi. Si sper, ca gazda acestei petreceri, Bucataras o sa va serveasca cu cite un pahar de vin rosu.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (28)
la 27.02.2011, 22:31
yammy
la 27.02.2011, 23:22
si mie imi plac
la 06.02.2012, 11:45
vai ce bine arata........
la 16.05.2013, 13:26
Ce mare mare bunatate!
la 16.05.2013, 14:37
Astea sunt ardelenesti toata ziua.
Moldovenii au mamaliga si atat.
la 16.05.2013, 15:59
buneeeeeeeeeee
la 29.05.2013, 18:48
Poate si aveti drepatate , dar nu am auzit de la bunica mea vreodata,ca a fost in Ardeal la timpul ei si au invatat-o sa faca placinte " poale-n brau" si sa impleteasca colaci de toata frumuseata lor, ca la noi in Moldova .
Din cate stiu ,cand spui ca esti roman,iti raspund "esti din tara mamaligarilor".Cand zici,ca esti din Moldova,iti raspund "la voi gospodinle fac niste placinte cu branza si marar, si niste cozonaci de'ti lasa gura apa".
Mai mult ca atat,as vrea draga Ruxy si HD sa'mi aratati vreo blogerita din Ardeal,care are atatea retete de aluaturi, si placinte "poale/n'brau " cum este la mine pe blog. Si inca- vor urma scrise mult mai multe retete. Sunt chiar foarte curioasa sa aflu .
Dar sa stiti una,ca din toate bucatele traditionale cel mai mult ador mamaliga. Este foarte sanatos pentru noi sa mancam mamaliga.
Succese si sanatate .
la 29.05.2013, 18:52
Draga mea Anisoara...eu ti-am luat apararea...nu stiu unde nu am fost de acord cu tine...din contra...te-am sustinut...te imbratisez!
la 29.05.2013, 19:18
Eu stiu , posibil, dar lincul , care este dat din Wikipedia are si el greseala si foarte mare.Poza din dreapta are in ea mamaliga,cu sarmale si varza inabusita si ardei si o felie de lamai.. Este o combinatie de bucate specific si traditonal, pentru bucatele romanesti. Noi, niciodata nu am mancat mamaliga cu sarmale si varza calita .
Prin anii 90 am mancat prima data asa combinatie de mancare in Bucuresti la un restaurant. Mau servit in farfurie cu 2 sarmale foarte mari , preparate din varza acra si cu miros specific al verzii de primavara. Cei drept, implutura era foarte gustoasa. Pe langa aceste sarmale era adaugat varza calita,tot foarte acra,si mamaliga.De la bun inceput mi s'a parut ,ca voi ramane flamanda, dar am mancat mamaliga cu implutura din sarmale.
Suntem un neam si trebuie sa ne stimam si sa ne ajutam . Aste e parerea mea.
la 29.05.2013, 19:20
Eu am vrut doar sa precizez ca si in wiki apar ca fiind moldovenesti...nimic mai mult
COMENTEAZA