Porloș cu mere- Rețeta ardelenească
Postat de RODIMUR in Prajituri
21 Oct 2025 | 3608 vizualizari
 În urmă cu vreo doi ani, un văr sătmărean de-al soțului a pomenit numele acestei rețete, fără a intra în detalii. Am aflat de curând mai multe despre această rețetă de la un chef, tot sătmărean și am pus-o în aplicare. De fapt, am aflat doar ingredientele și cantitățile necesare, așa că am intuit singură modul de preparare, dar am și ”operat” câteva modificări.
A ieșit o bunătate de prăjitură cu mere, cu un aluat frăgezit cu untură și smântână. Și pentru că este foarte ușor de preparat, cred că voi repeta această rețetă de porloș, cât se va putea de des, mai ales că ne plac amândurora prăjiturile cu mere. Rămâne doar curiozitatea în privința denumirii...
Am socotit ca fiind o porție, o tavă cu dimensiunile de 28/21 cm.
Pentru Porloș cu mere- Rețeta ardelenească, si nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, zahar, untura, oua, smantana, mere, gris, scortisoara.
Inapoi la reteta
|
