Prajitura care iti face pofta - Reteta delicioasa
Postat de Constelatialeu in Prajituri
5 Oct 2025 | 2908 vizualizari
 N-am gasit alta denumire, asa ca e buna si asta cu pofta. Totul a pornit de la niste lapte de vaca proaspat muls ( nu eu am vaca, deci nu eu am muls vaca). Am achizitionat 2,5 l lapte de vaca si ma bantuia de mult sa fac eu o crema de branza, am vazut eu un filmulet si am ramas cu el pe retina. Asa ca mi-am facut singura crema de branza.E simplu, se pun la fiert 2,5 l lapte de vaca, cand incepe sa clocoteasca se adauga zeama de la o lamaie mare ( focul sa fie mediu spre mic)se amesteca continuu pana incepe sa se formeze branza, se lasa sa se raceasca, se strecoara branza de zer, se pune intr-un robot si se mixeaza pana obtinem o crema fina. Se tine la frigider in bol cu capac, eu am folosit-o a treia zi, adica am facut-o vineri si am folosit-o duminica. Am obtinut 570 g crema de branza.
Pentru aceasta Prajitura care iti face pofta - Reteta delicioasa, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: oua, zahar, lapte, branza, gris, stafide.
Inapoi la reteta
|
