Prajitura cu cafea
Postat de miha in Prajituri 30 Iul 2010 | 16553 vizualizari
Inapoi la reteta
|
Comentarii (40)
la 30.07.2010, 23:57
Pe furis Oana, pe furis.
la 31.07.2010, 09:22
Miha am facut tartele cu cu fructe postate de Julie, eu le-am facut cu piersici.
la 31.07.2010, 09:22
Si te astept la mine
pregatesc ceva bun
la 05.08.2010, 10:06
miha? am facut de dsimineata blatul si mi-a crescut ca un chec....adica pe mijlocul tavii mai mult si aluatul fiind pufos, aeros a crapat in cateva locuri cam mult...sunt curioasa daca voi reusi sa-l tai cum trebuie in 3...
asa ti-a iesit si tie? ca ma tot intreb cum ti-a iesit tie asa plat...dreapta, profi, sau pui o greutate peste el imediat dupa ce il scoti din cuptor? cum iti iese asa...perfect?
la 05.08.2010, 10:23
Rivka, n-am pus nici o greutate peste el. Am copt intr-o tava patrata, dar asta nu are importanta, poate fi copt si in tava rotunda sau orice alta forma. Cand l-am scos din cuptor l-am rasturnat cu fundul in sus pe un gratar si l-am lasat la racit. Pentru taiat folosesc un taietor special de patiserie, se poate regla la grosimea dorita.
Blatul este intr-adevar unul aerat si cu multe gauri, dar cocoasa n-a facut. Incearca si taie mai intai "cocoasa", sa indrepti blatul mai intai si mai apoi sa-l tai in 2 sau in 3.
la 05.08.2010, 10:34
ioi da...l-ai intors cu fundul in sus, m-am gandit si eu la asta. da sa se raceasca sa vad cum il tai apoi, ca blatul a crapat destul de tare...da tava aia am folosit-o si e, patrata 20/20 aia de la reteta de ceapa umpluta.
la 05.08.2010, 10:37
Eu zic ca cel mai bine e sa-i tai cocoasa, sa-l indrepti si mai apoi sa-l tai in cate blaturi crezi ca merge. Il poti taia si in 2 si pui un singur strat de crema.
la 05.08.2010, 10:40
il tai numai in 2 ca nu pot sa-l tai in 3 cu cutitul mi-e frica ca il nenorocesc degeaba...chiar asa gros nu e...
la 05.08.2010, 10:42
merci...gata l-am taiat in 2 dar il las asa sa nu-l stric, pun numai un strat(mai gros) de crema,
ok atunci merg sa o termin!
pupe , pe mai tarziu.
COMENTEAZA