Prepararea aluatului in foi
Postat de anisoara in Piine 2 Ian 2010 | 65503 vizualizari
Aceasta placinta in foi si alte copturi din acest aluat , le prepar de 20 de ani si mi-au reusit mereu. Reteta este foarte usor de preparat.
Din start vreau sa spun ca gustul acestui aluat se deosebeste radical de acel aluat cumparat din magazine .NU se poate de comparat. Aluatul este foarte gustos, fraged si usor de facut.
Nu se simte gustul de aluat in foi – se simte ceva crocant si gustul umpluturii in placinta.
Vreau sa va mai adaug , ca acest aluat a fost preparat de sute de femei in diferite colturi ale lumii si mereu a reusit cu succes.
Mai jos, voi descrie pas cu pas prepararea aluatului in foi .
Inapoi la reteta
|