Raci cu sos de iaurt si portocale
Postat de papabundetot in Fructe de mare 20 Sep 2014 | 5630 vizualizari
Se spune (si eu cred foarte tare lucrul asta ) ca daca iti doresti in viata cu adevarat ceva ,cu siguranta se va implini visul tau :) Si ca sa va spun povestea de la inceput de tot as zice ca de pe la varsta de 5 ani imi doresc sa mananc raci,si mi se trage de la un film pe care l-am avzut alaturi de tatal meu,astfel,ca toata viata am visat la acest moment care,pana la urma nu a intarziat sa apara :) M-am bucurat foarte tare cand am auzit de Taverna Racilor,m-am intristat apoi auzind unde e amplasata pentru ca programul meu fiind foarte incarcat,nu prea am avut timp sa ajung la ei desi…aproape in fiecare weekend mi-am propus asta,distanta dintre casa mea si locatia lor mi se parea ceva….greu de atins :)
As aduce acum povestea mai in zilele noastre :) si as spune ca pe Cosmin Dragomir ( Ring) l-am cunoscut anul trecut la cateva luni dupa ce am creat eu blogul meu si cand, din dorinta de a promova blogul am inceput sa ies la evenimente cu tematica culinara,la workshopuri si acolo ne-am si cunoscut.E un baiat pasionat de gastronomie,care insa scrie mai bine decat noi toti despre mancare si secretele ei,impartasindu-si impresiile si testand bunatati alaturi de unii dintre cei mai ravniti bucatari ai momentului de la noi :) Intr-una din zilele trecute m-a contactat Cosmin si m-a intrebat daca vreau sa fac o reteta cu raci pentru blog si in acest fel sa promovam si Festivalul Racilor de la inceputul lunii octombrie astfel incat un numar mare dintre iubitorii de raci sa afle si sa poata participa. Evident ca propunerea lui mi-a luminat ziua si mi-a intarit convingerea ca …daca iti doresti cu adevarat ceva ,chiar se intampla :) Ce sa zic….o experienta minunata si multumesc Cosmin Dragomir si Taverna Racilor pentru oportunitatea de a crea o reteta din ingrediente atat de minunate!!
Inapoi la reteta
|