Reteta clasica de hummus libanez
Postat de iuliaavram in Aperitive / Garnituri 8 Aug 2023 | 3780 vizualizari
Astazi va prezint Reteta clasica de hummus libanez.
Hummus-ul libanez este un aperitiv emblematic al bucatariei Orientului Mijlociu, care a castigat popularitate in intreaga lume datorita gustului sau delicios si proprietatilor sale sanatoase. Aceasta pasta cremoasa, preparata din naut fiert, tahini (pasta de susan), ulei de masline, suc de lamaie si condimente aromate, este un element de baza al meselor libaneze si este adesea servita alaturi de paine plata proaspata, legume proaspete sau ca parte a unor sandvisuri si salate. Gustul sau bogat si textura catifelata il fac un aperitiv ideal pentru orice ocazie, de la petreceri si intalniri sociale pana la gustari rapide acasa.
Sunt necesare cateva ingrediente: naut, tahini, lamaie, ulei de masline si usturoi.
Inapoi la reteta
|