Salata Caprese - un pic altfelPostat de Dulceatadetrandafiri in Salate  Salata Caprese este cu siguranta cea mai cunoscuta salata italieneasca si cea mai usor de preparat salata. Foarte gustoasa si foarte aromata, in mod curent, in Italia este servita ca si aperitiv. Cea pe care am preparat-o este "un pic altfel" fiindca am combinat obiceiul frantuzesc de a manca nuci cu branza cu clasica salata caprese. La origini, salata Caprese se compune numai din rosii, mozzarella, busuioc, putin ulei, sare si piper. Mozzarella "adevarata" este acea comercializata sub forma de bila, intotdeauna pastrata in zer, iar busuiocul este bine sa fie proaspat. In functie de finante si posibilitati (se observa si in fotografii) , busuiocul poate sa fie uscat iar mozzarella de un soi mai accesibil buzunarului :) . Inapoi la reteta |
Comentarii (12)
la 13.05.2011, 23:31
Imi place mult...excelenta
Imi place mult...excelenta
la 13.05.2011, 23:37
la 14.05.2011, 02:47
Chiar ieri am mancat si eu
Foarte usoara si sanatoasa !
Eu chiar asa mozzarellla am bile in zer , mi-a adus cineva care face curse regulate in Italia [ si prosciuto
]
Chiar ieri am mancat si eu
Foarte usoara si sanatoasa !
Eu chiar asa mozzarellla am bile in zer , mi-a adus cineva care face curse regulate in Italia [ si prosciuto
]
la 14.05.2011, 08:22
la 14.05.2011, 10:33
Ce salatica buna
Ce salatica buna
la 14.05.2011, 14:00
la 14.05.2011, 15:40
la 14.05.2011, 16:25
delicioasa
delicioasa
la 15.05.2011, 15:31
la 16.05.2011, 19:20
delicioasa
delicioasa
la 24.05.2011, 18:26
la 25.08.2012, 20:21
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
