Salata cu orez negru

Postat de DeliciiSanatoase in Mancaruri de post
17 Oct 2013 | 7113 vizualizari

De curand am descoperit orezul negru. Mi se pare minunat. Foarte interesant si faptul ca de fapt atunci se pune la fiert isi schimba culoare si devine mov inchis. Asta se datoreaza faptului ca este bogat in antocianine, antioxidanti naturali care se gasesc de regula in compozitia fructelor de padure de culoare neagra precum afinele, coacazele negre sau murele. Are un gust deosebit. In China antica era interzis oamenilor simpli sa consume orezul negru, fiind consumat doar de catre nobili. Este interesant sa cititi un pic despre istoria sa. Si sa va impartasesc o reteta simpla.

Inapoi la reteta

Comentarii (4)

la 17.10.2013, 11:21
imi place idee
la 17.10.2013, 12:33
Foarte frumoasa salata!
la 17.10.2013, 15:47
gustoasa si sanatoasa, si eu l-am gatit
la 17.10.2013, 16:08

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking