Salata cu sunca, porumb dulce si conopida

Postat de mihaelar63 in Salate
25 Dec 2021 | 3460 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Suntem mari doritori de salate cu iaurt . Le preparam si le savuram in diverse si neasteptate combinatii . De data aceasta am combinat conopida cu boabele de porumb . Putina sunca nu strica , din contra :D

Ingrediente

500 gr conopida
340 gr boabe porumb dulce
200 gr sunca
200 ml iaurt grecesc cremos
50 ml ulei floarea soarelui
1 lingura hrean cu smantana
1 lingura mustar frantuzesc cu boabe intregi
1 ardei Kapia
1 ardei iute rosu
2 linguri patrunjel verde tocat
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
sare

Mod de preparare

Conopida se fierbe in apa cu putin bicarbonat de sodiu, se limpezeste cu apa rece .
Conopida se albeste frumos si va fi mult mai buna pentru digestie.
Boabele de porumb din conserva se scurg de lichidul in care sunt conservate si se spala cu apa rece3 . Scurgeti intr-o sita .
Sunca se taie cubulete . Ardeiul Kapia se feliaza .Ardeiul iute se taie rondele .
Intr-un bol se pune iaurtul , pasta de hrean , mustarul , uleiul si sare .
Amestecati pana se omogenizeaza .
Incorporat In amestecul cu iaurt ,conopida , boabele de porumb , sunca , Kapia si patrunjelul .
Gustati si sarati daca este nevoie .
Decorati cu ardei iute si frunze de patrunjel .
Aceasta salata poate fi preparata chiar cu o zi inainte de servire
Salata este chiar mai gustoasa dupa ce se odihneste la rece .
Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu sunca, porumb dulce si conopida" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (23)

Salata cu sunca, porumb dulce si conopida

Ingrediente

Mod de preparare

Salata cu ton

Salata cu filet de vita, roca si pecorino

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

Storcator de fructe si legume B1700, Red

Vas - 7.5L Digital

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Comentarii

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA