Salata de dovlecei

Postat de Ina in Salate
10 Aug 2019 | 6550 vizualizari
Salata de dovlecei

Un aperitiv racoritor , perfect pentru orice moment al zilei.

Ingrediente

  • 2 dovlecei medii
  • 2 căței de usturoi
  • 1 ceapă mica
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri de maioneză
  • patrunjel verde tocat
  • marar tocat

Mod de preparare

Am spălat dovleceii și i-am decojit. I-am portionat in cubulețe si i-am pus la fiert in apa cu sare. Nu fierbem dovleceii prea mult, ii lasam usor crocanți. 

Cu o paleta am mutat dovleceii într-o strecurătoare si i-am lăsat la scurs si racit. 

Am pisat usturoiul, am tocat ceapa si patrunjelul verde. Mararul l-am avut uscat, gata maruntit.

Am pus dovleceii bine scurși si raciti in alt vas. Am adăugat 2 linguri de maioneză, mix de piper proaspăt măcinat, usturoiul pisat si ceapa . 

Tot acum am pus și verdeața tocată ( mararul si patrunjelul tocat ).

Am amestecat totul si am potrivit gustul de sare și piper. Am simtit ca mai trebuie, asa ca am mai adaugat o lingura de maioneza. 

Am acoperit vasul si l-am dat la frigider pentru o ora, sa se aseze aromele.

Am scos salata din frigider si am servit-o pe felii de paine prajita alaturi de felii de rosii .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Salata de dovlecei (de post)

Postat de katty

Salata de dovlecei (de post)

Curatam dovleceii de coaja si ii taiem cuburi. Ii punem la fiert pana se inmoaie intr-un oala acoperiti cu apa si un praf de sare. Scurgem dovleceii bine si ii lasam sa se raceasca. Dupa ce...

Citeste continuarea

Salata de dovlecei la gratar cu branza de capra

Postat de katty

Salata de dovlecei la gratar cu branza de capra

Spalam dovleceii bine si ii decojim. Taiem rondele subtiri de aproximativ 7 mm pe care presaram putina sare, ii amestecam bine si ii punem la scurs intr-o sita pentru o ora. Incintam bine un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.08.2019, 23:03
la 10.08.2019, 23:22
Bună...!
la 11.08.2019, 07:35
Foarte buna salata!
la 11.08.2019, 10:22
la 11.08.2019, 12:09

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking