Salata de Vinete

Postat de ctlina in Salate
15 Apr 2015 | 2920 vizualizari

Originea vinetei provine din superba Indie. Vinetele au fost cultivate in Asia inca din cele mai vechi timpuri, dar recunoasterea lor in lumea civilizata s-a produs abia prin anii 1500. Fiecare popor are obiceiul sau de a gati vinetele, de exemplu grecii gatesc musaca de vinete, italienii fac faimoasa parmigiana, iar in Franta vanata se regaseste in ratatouille. In buctaria orientala se foloseste doar pulpa de la vanata asezonata cu lamaie, usturoi si tahini. Un delicios preparat din vinete in bucataria turceasca este imam bayildi compus din aceasta leguma cu iaurt, rosii si sos de usturoi. In bucataria romaneasca vinetele sunt gatite sub forma celebrei salate de vinete asezonata cu ceapa si maioneza, dupa preferintele fiecaruia.

Inapoi la reteta

Comentarii (10)

la 15.04.2015, 15:27
la 15.04.2015, 15:28
buna
la 15.04.2015, 15:48
Bună sălățica!
la 15.04.2015, 16:15
Ce mult imi place
la 15.04.2015, 17:30
si mie
imi place
la 15.04.2015, 17:55
buna salata!
la 15.04.2015, 18:48
e salata mea preferata, mersi la toti
la 15.04.2015, 19:48
Ne place mult salata de vinete!
la 16.04.2015, 08:22
nu am fcaut de ceva vreme salata de vinete asa ca servesc de la tine
la 16.04.2015, 20:52

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking