Sambusek cu telemea de oaie si za’atar
Postat de Mihaela11_jo in Aperitive / Garnituri 8 Ian 2011 | 8676 vizualizari
Sambusek( sau sambousek, sau samboosek) sunt niste placinte de aluat prajite in ulei foarte populare in tarile arabe, un aperitiv nelipsit de la restaurantele cu profil arab.
Aluatul se poate pregati acasa( margarina de palmier le da o aroma deosebita) sau se pot cumpara de gata proaspete sau congelate la supermarket.
Se umplu cu telemea, carne macinata, cartofi,vegetale.
Inapoi la reteta
|