Saorma cu piept de pui
Postat de ctlina in Aperitive / Garnituri 1 Aug 2015 | 2682 vizualizari
Șaorma, (scris și incorect shaorma) sau shawarma (din arabă: شاورما, shāwarmā) este o mâncare arăbească din zona Levantului.
Se spune că șaorma ar fi fost inventată (neoficial) de libanezi.
Șaorma este o mâncare preparată din felii subțiri, prăjite, de carne (de oaie, pui, curcan, vită) peste care se pun legume proaspete, legume murate și un sos special, întreaga compoziție învelindu-se într-un rulou din clătită sau foaie de pită.
Sursa: Wikipedia
Inapoi la reteta
|