Smochine in aluat foietaj

Postat de ctlina in Aperitive / Garnituri
15 Oct 2016 | 2734 vizualizari

Smochinul a fost printre primele plante cultivate de om. În Roma antică, smochinul era considerat un arbore sfânt pentru că, în mitul fundației, Romulus și Remus au fost alăptați de lupoaică sub un smochin. În cartea genezei (3:7), după căderea în păcat Adam și Eva își acoperă goliciunea cu frunze de smochin. Smochinul este amintit în Biblie și în Noul Testament, în evanghelii, cât și în Vechiul Testament, mai ales în Cântarea Cântărilor („Se pârguiesc florile în rodieri și roadele în smochini”). Unul din capitolele Coranului este numit după smochin iar fructele sunt, de asemenea, menționate de nenumărate ori, profetul Mohamed considerându-le coborâte din Paradis deoarece „(...) fructele paradisiace nu au sâmburi (...)”. Buddha a atins iluminarea sub copacul Bodhi, un bătrân smochin sfânt (Ficus religiosa). Smochinul indian, Ficus bengalensis, este arborele național al Indiei. Va prezint deci o reteta cu smochine :) http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/10/smochine-in-aluat-foietaj.html

Inapoi la reteta