Sorbet de pepene galben si nectarine

Postat de nilgun in Dulciuri
5 Aug 2013 | 4391 vizualizari

Sorbetul (în franceză sorbet, în italiană sorbetto) este un desert rece considerat strămoșul înghețatei. De multe ori este confundat cu băutura Granita În general acesta are la bază fructele și apa însă de multe ori conține lapte și lichioruri alcoolice. Sorbetul exista încă din antichitate. Nero, marele conducător al Romei, pentru a produce acest desert aducea gheață din Munții Apenini. Denumirea preparatului provine de la cuvântul arab sherbet, cu rădăcini indo-europene. Sursa: DEX

Inapoi la reteta