"Spanakopita"
Postat de Mihaela11_jo in Aperitive / Garnituri 17 Mai 2013 | 7965 vizualizari
Prietena mea Flori din Italia a postat pe blogul ei aceasta reteta atat de apetisanta incat nu am rezistat pana nu am facut-o.
Multumesc Flori :e delicioasa!
http://iulianaflorentina.blogspot.com/2013/04/spanakopita.html
Telemeaua in Iordania se prepara din lapte proaspat de oaie; se taie in bucati mai mici ( cca 4/8/2 cm) ,se sareaza si se fierbe; se pastreaza in cutii metalice pentru timp mai indelungat si se desareaza inainte de consumare.
In Iordania se foloseste la gatit doar uleiul de masline virgin, nerafinat si are o culoare verde-inchis.
Inapoi la reteta
|