Supa crema de gulii cu nucsoara

Postat de Brindusa in Supe
29 Mai 2010 | 7014 vizualizari

Gulia este o radacinoasa putin folosita in bucatarie. Nici la noi si nici prin alte parti nu se prea foloseste. Mie, insa imi place foarte mult gustul de gulie. Pun felii din ea in ciorba de legume si o mananc chiar si in stare proaspata, rasa, in salate. Astazi am gasit in piata gulii tinere si dulci, asa ca m-am hotarat sa fac o supa care sa le aiba ca ingredient principal.

Inapoi la reteta

Comentarii (11)

la 29.05.2010, 01:17
ai stat ceva sa faci aranjamentul ala din dreapta .
da, asa e, gulia nu e prea folosita, insa in irlanda sau scotia, de exemplu, e destul de folosita.
la noi se fac tot creme din ea, in scotia se da garnitura la haggis, care e specialitatea lor nationala.
la 29.05.2010, 01:19
pot sa citesc denumirea
la 29.05.2010, 01:20
frumos aranjamentul ala
la 29.05.2010, 08:24
Ela. Ai dreptate si eu pot Dar tot a facut ceva ce reusim cu greu: aranjamentul de langa Felicitari!
la 29.05.2010, 08:46
foarte bine arata, mmm, e si foarte sanatoasa.
nu stiu de ce zici tu ca e putin folosita, probabil difera pe regiunile tarii ca si prazul ma gandesc, la noi facea maica-mea saptamanal gulie, supa si si mancarica de gulii... de cand eram mica.
la 29.05.2010, 08:53
Rivka , chiar ma intrebam ce mai faci ...
la 29.05.2010, 09:15
mm ce bine arata!
la 29.05.2010, 10:46
PapaBun: aranjamentul Sa stii ca da. Nu vroiau sa stea deloc in castronelul cu supa asa ca trebuia sa fac ceva cu ele.
la 29.05.2010, 10:48
Ela, Ina ati invatat sa cititi in sfarsit?
la 29.05.2010, 10:51
Rivka, si mie imi facea bunica, care si-a trait tineretea in Ardeal. Pe aici prin Muntenia nu se prea foloseste. Si nici in bucataria internationala nu am prea vazut-o, poate din cauza gustului care se aseamana cu cel de cotor de varza. Mie, insa, imi place fff mult (ca si prazul)
la 29.05.2010, 10:51
Ana, mersic

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking