Supa crema din frunze de ridichi

Postat de Criss in Supe
5 Apr 2011 | 10465 vizualizari

Pe blogul Laurei Adamache am vazut o reteta de supa crema de frunze de ridichi. N-as fi crezut in veci ca se pot manca si frunzele de ridichi. Dar uite ca se poate. :) Am fost cam sceptica, avand in vedere ca frunzele de ridichi sunt destul de aspre si tepoase si nu-mi imaginam ce gust pot avea. De gust m-am convins, in plus am gasit si un articol interesant pe net, referitor la beneficiile consumului frunzelor de ridichi. "Mănâncă şi frunzele de ridichi! Frunzele de ridichi sunt rar folosite în alimentaţie, pentru că puţini ştiu că au efecte vitaminizante şi remineralizante mult mai puternice decât rădăcinile. Ele conţin vitaminele A, B1, B2 şi vitamina C, având în acelaşi timp efecte antitoxice şi depurative puternice, mai ales în cure îndelungate. Cura cu frunze de ridiche de lună este recomandată în sângerările gingiilor, astenie, tulburările de ritm cardiac şi somnolenţă. De asemenea, cura de o lună cu salată preparată din frunze de ridichi este un excepţional detoxifiant pentru întregul organism. Ea ajută la refacerea florei intestinale normale, protejează stomacul, elimină o bună parte din bolile infecţioase care apar atunci când sistemul imunitar este slăbit de administrarea abuzivă de medicamente."

Inapoi la reteta

Comentarii (21)

la 05.04.2011, 19:33
Super
Am fost intr-un gand; eu am postat ridichi murate si tu supa de frunze de ridichi
Asa cum am scris si eu in introducere si frunzele de ridiche sunt folosite la gatit
la 05.04.2011, 23:41
foarte bine arata
la 06.04.2011, 11:23
Multumesc dragele mele.
la 06.04.2011, 11:24
Mihaela, ma duc sa vad ridichile murate. Nu stiam ca se pot conserva astfel.
la 08.04.2011, 17:22
E prima oara cand aud ca se prepara ceva din frunze de ridichi. Arata exceptional Nu stiu cum poate sa fie la gust dar trebuie sa incerc ...
la 12.04.2011, 10:21
Multumesc draga mea. E foarte buna supa aceasta si cu siguranta am sa o mai prepar in primavara asta.

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or