Supa de chimen

Postat de panacris in Supe/Ciorbe
28 Feb 2017 | 2567 vizualizari

A doua reţetă pentru  provocarea "Weekend cu spor", iniţiată de  Stefania . Luna februarie 2017 a găzduit-o  Margareta Cismasiu , cu al sau blog  https://margaretacismasiu.blogspot.ro/ Ne-a provocat să preparăm rețete minunate din următoarele categorii: PRAJITURI, SUPE/CIORBE SI APERITIVE. A doua rețetă mi-a adus aminte de copilărie ;) mereu când mă durea burta, mama pregătea această supă de chimen ;)  Și chiar funcționa ;) după ce o sorbeam :D, ”îmi lua durerea cum mâna”, cum se zice ;) Așa că am urmat pașii și sfaturile Margaretei ;) ”Chimenul este folosit in bucatarie pentru a aroma produsele de patiserie,branzeturile,iaurturile sau la muraturi. Datorita beneficiilor sale este intrebuintat ca infuzie sau decoct in diferite afectiuni: insomnii, afectiuni digestive, astm, bronsita, raceli, probleme respiratorii.  Cunoscand aceste lucruri, o supa de chimen e binevenita mai ales acum, dupa sarbatori cand au predominat mancarurile grele si dulciurile.”

Inapoi la reteta

Comentarii (13)

la 28.02.2017, 21:03
tot le auzeam pe colege vorbind cum lauda copii supa de chimen de la gradinita.
s-au dus si au cerut reteta dar stiu ca era cu unt,destul de mult
la 28.02.2017, 21:14
Interesanta
la 28.02.2017, 21:14
E si preferata noastra!
la 28.02.2017, 21:17
Din asta nu vreau.....
la 28.02.2017, 21:19
Nu, Dia, asta-i din aia ptr dres burta, fără unt și făină
la 28.02.2017, 21:27
Cleme, nu spune niciodată nuuuu
la 28.02.2017, 21:32
In unele cazuri zic, ca-s capoasa.....
la 28.02.2017, 21:36
Am auzit doar de supa de chimen, dar nu am mancat...oricum, mie imi place aroma lui
la 28.02.2017, 23:13
la 01.03.2017, 06:52
la 01.03.2017, 09:47
n-am mancat niciodata! Am s-o fac si eu
la 02.03.2017, 21:25
original
la 05.03.2017, 07:05
arata tare bine, as servi si eu o portie!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking