Supa din carne de strut

Postat de panacris in Supe/Ciorbe
20 Dec 2016 | 2359 vizualizari

Hai că v-am pus pe gânduri! ;) Medicul de familie ne-a recomandat să consumăm carne de struț, când ne-a citit rezultatele analizelor, vizând colesterolul, trigliceridele și ..... Am râs la momentul respectiv, de unde să cumpăr carne de struț??? Ei și zilele trecute am tot văzut că s-a pornit o campanie cu carne de struț. Am contact o prietenă ce mi-a oferit un voucher și am pornit comanda. După ceva încurcături, a ajuns și carnea acasă ;) No acum, cum să fac să nu observe Zmeii ce pun la  cale ;) Așa că în una din zilele când au fost plecați la treburile lor, am pornit “butoanele” :D. Sincer am fost tare încântată ;) Până la urmă le-a plăcut și lor ;) Dar acum, sper să nu devină obișnuiță, că totuși e cam „pipărat” prețul. Ei, dar de sărbători putem veni cu altceva decât tradiționalul porc sau vită ;) Vă aduc în atenție două dintre cele trei rețete preparate din carnea de struț, că ficatul s-a evaporat înainte să pot face câteva poze de prezentare ;) Urmează data viitoare. "Gatul strutului este unul lung, mai gros la baza si se subtiaza spre cap. Bucati de gat cu os cu lungime de 3-5 cm si aproximativ 5-12 cm diametru, ideale pentru ciorbe, rasol, Osso buco." sursa  https://www.struti.ro/gat Rețeta pentru  supa din carnea de struț P.S. Nu prea am poze intermediare ;) Totul a fost pe repede înainte ;) Dar sigur voi repeta supa ;)   

Inapoi la reteta

Comentarii (14)

la 20.12.2016, 19:26
la 20.12.2016, 19:28
Eu ţi-am comentat la friptură înainte de a citi reţeta de supă. Aşa că am zis acolo de gâtul struţului.
Cred că aş mânca supă de struţ, în definitiv e o găină mai mare, un fel de împărat al găinilor cu domicilu în ţările calde.
la 20.12.2016, 19:32
trebuie sa gust
la 20.12.2016, 19:55
Buna
la 20.12.2016, 20:11
la 20.12.2016, 20:13
Interesant!
la 20.12.2016, 20:15
Cate kintale a a vut strutul , sa stiu cata haleala ai facut.....:_bd
la 20.12.2016, 20:33
Cleme, habar n-am ) Eu am luat în funcței de buget
la 20.12.2016, 20:50
la 20.12.2016, 20:54
Si asta suna bine. Vin la masa.
la 20.12.2016, 22:08
ce bine arata!
la 20.12.2016, 22:51
la 21.12.2016, 08:57
Vreau si eu s-o gust!
la 21.12.2016, 09:30
sunt curioasa cum este , aveti grija de voi

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking