Supa din rasol de vita, cu legume
Postat de RODIMUR in Supe 31 Ian 2021 | 5766 vizualizari
Eu fac adeseori acest fel de supă din rasol de vită, pentru că este foarte gustoasă, ușoară, sănătoasă și mai puțin laborioasă. Drept este că uneori carnea de vită (mai bătrână) fierbe mai greu, dar nu este mult de lucru și rezultatul merită așteptarea. Eventual, pentru scurtarea timpului, se poate folosi o oală minune, sau un crock pot. Iar o altă soluție este folosirea unui rasol de vițel, care are carnea mai fragedă, însă mai puțin gustoasă decât cea de vită.
Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 4 litri de supă.
Inapoi la reteta
|