Ingrediente
- 3 oua
- 3-4 linguri zahar
- un praf de sare
- 1 plic zahar vanilat
- esenta de vanilie
- esenta de rom
- 3 linguri ulei
- 5 linguri faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 mar mare sau 2 mere mici
- scortisoara
- 1 lingurita zahar brun
- zahar pudra
Mod de preparare
Separam ouale, albusurile le batem bine cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat, pe urma adaugam galbenusurile, pe care le-am amestecat bine inainte cu uleiul, mai mixam putin si adaugam aromele (vanilia cu romul).
Faina o amestecam cu praful de copt si o adaugam in compozitia de oua, lingura cu lingura, amestecand cu o spatula pentru a ramane pufoasa.
Intr-o tava de tarta, punem hartie de copt, rasturnam compozitia rezultata si peste, asezam felii subtiri de mar pe care l-am spalat si curatat inainte.
Presaram peste mar putina scortiosara si zaharul brun, apoi dam tava la cuptor pentru cca. 20 minute.
Cand este gata, o lasam sa se raceasca, apoi o pudram cu zahar pudra!
O bunatate de tarta! Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
