Tocanita de pui cu smantana si doua feluri de ciuperci

Postat de mihaelar63 in Pui
25 Sep 2017 | 3733 vizualizari

 Am fiert supa limpede si proaspata de pui. Din bucatile de tacamuri, pipote si ficat, am incropit rapid un al doilea fel delicios. Pentru ca aveam doar cateva ciuperci brune, pentru completare am apelat la rezerva de galbiori congelati.

Ingrediente

  • 1 kg aripi, spate , pipote si ficat de la doi pui [ fierte in supa ]
  • 300 gr galbiori maruntiti, congelati
  • 3 ciuperci brune
  • 3 linguri ulei
  • 2 cepe
  • 1 ardei kapia
  • 1 pahar smantana 1 legatura patrunjel verde
  • 1/2 lingurita pudra turmeric
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Legumele se curata si se spala si se toaca marunt.
  2. Galbiorii se decongeleaza .
  3. Ciupercile brune se spala si se taie felii subtiri .
  4. Trageti in ulei ceapa si ardeiul tocate, pana devin sticloase. Amestecati.
  5. Adaugati ciupercile si carnea. Sarati.
  6. Turnati smantana, pudra de turmeric si un pahar cu apa.
  7. Lasati sa fiarba la foc mic, 10 minute, impreuna ca sa se omogenizeze gusturile.
  8. Piperati si gustati. Daca este nevoie, mai sarati.
  9. La servire, adaugati patrunjel verde tocat.
  10.  Folositi ca garnitura mamaliguta sau paste fainoase.

                                    Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui cu smantana si doua feluri de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Pui fraged in sos picant de rosii si ardei copt

Postat de merisor67

Pui fraged in sos picant de rosii si ardei copt

Eu am folosit carne de la un pui de tara care a avut si suficienta grasime, astfel incat nu am mai adaugat ulei.  Spalam bine carnea de pui si o punem la fiert in apa cu sare si cateva foi...

Citeste continuarea

Pui Nuggets

Postat de rocsi_1612

Pui Nuggets

Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servet si il taiem bucatele potrivite si subtirele. Le condimentam cu sare, piper si le lasam 10 minute deoparte. Oul il batem spuma cu putina sare,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.09.2017, 00:16
buna buna
la 26.09.2017, 06:19
Cu 3 feluri de ciumperci nu ai?
la 26.09.2017, 07:13
la 26.09.2017, 07:13
Grozav de bună! 🍄🍄🍄
la 26.09.2017, 08:07
Mai,mai,mai!Asta mu prea e de dieta

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or