Tort cu ciocolata si vanilie

Postat de licurici_lra in Torturi
28 Sep 2016 | 4650 vizualizari

Tort cu ciocolata si vanilie

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru blat: 9 oua; 7 linguri de zahar; 9 linguri faina; 3 linguri cacao; un pliculet praf de copt; 100 g ciocolata amaruie.
Pentru crema: 9 galbenusuri; 7 linguri de zahar; 4 linguri de apa; 250ml frisca lichida.
Pentru sirop: 3 linguri de nescafe 3in1; o cana cu apa.
Pentru glazura: 200g ciocolata alba; 200g frisca lichida.

Mod de preparare

Se incepe cu blatul.
Ciocolata se da pe razatoarea mica.
Ouale se bat spuma cu zaharul (se adauga cate o lingura si se amesteca bine), pana isi dubleaza volumul.
Faina se amesteca cu praful de copt si cacaua, apoi se adauga in compozitia de oua.
La sfarsit, se pune si ciocolata rasa si se amesteca.
Compozitia se pune intr-o forma de tort detasabila (28cm) si se baga la cuptorul preincalzit.
Se coace 45 min sau se incearca cu scobitoarea.
Pentru crema, galbenusurile, zaharul si apa, se amesteca la bain-marie, pana se ingroasa (isi dubleaza volumul).
Frisca lichida se bate tare, apoi se amesteca cu compozitia de galbenusuri.
Pentru glazura, se rupe ciocolata in bucati mici si se pune pe foc impreuna cu frisca lichida. Se amesteca pana se topeste ciocolata, apoi se lasa la racit, pana se asambleaza tortul.
Se taie blatul in doua, se insiropeaza, se pune crema, al doilea blat, insiropat si el, apoi glazura si se orneaza dupa bunul plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata si vanilie" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (20)

Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult

Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult

5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa

Postat de Caty

Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa

Cum se prepara Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa Mai intai punem gelatina la hidratat in 150ml apa rece, apoi ne ocupam de biscuiti. Ii macinam, ii amestecam cu untul topit...

Citeste continuarea

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

Postat de momo121

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

Iata cum se prepara Reteta de tort cu ciocolata si cafea Pentru blatul umed de vanilie: Separam ouale, albusurile le batem spuma cu putina sare, adaugam jumatate din...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

- 17 %

599.99 lei

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

- 25 %

399.99 lei

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Comentarii

la 28.09.2016, 11:54
Delicios!

la 28.09.2016, 11:58
Super! Imi place! Sigur este delicios

la 28.09.2016, 12:09
Multumesc!

>

la 28.09.2016, 12:14
bun bun

la 28.09.2016, 12:33
Minunat tortul tau

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Bucuria de împărți ceva bun

Retete Montare D’oro

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2024 bucataras.ro