TORTUL " NAPOLEON "
Postat de anisoara in Torturi 1 Ian 2010 | 64649 vizualizari
Este un tort foarte renumit, un tort care se prepara din aluat in foi - dar si aluatul in foi se prepara prin diferite metode sau in cel mai simplu caz - se cumpara la pravalie.
Voi descrie o metoda mai usoara de preparare a aluatului in foi ( o metoda rapida), dar ceva mai tarziu - voi expune alta reteta de aluat in foi, care se poate utiliza pentru prepararea mai multor retete, si in special a acestui tort.
Se prepara tortul in 1 ora 40 min .
Dupa aceasta reteta se prepara un tort cu d=28 cm si cam de 2.5 -2.8 kg
O alta metoda de prepara a aluatului pt acest tort o puteti gasi aici
http://www.bucataras.ro/retete/3213/prepararea_aluatului_in_foi.html
Inapoi la reteta
|