UmeboshiPostat de mitinita in Muraturi  Daca nu v-am mai prezentat "ciudatenii" in ultima vreme ,mai ales din cele cu nume ciudate,cum imi plac mie,iata ca ma revansez si inca bine de tot:)) Umeboshi sunt muraturile japoneze facute din prunele ume, un amestec intre prune si caise si murate in otet si sare cu o frunza de shiso,care nu se gaseste la noi si le confera o culoare roz,dar se poate face si fara ,dupa cum am descoperit. Se poate face si fara ume,am reusit cu ...ia sa va vad,ghiciti?...cu corcoduse!Am facut o cantitate mica,intrucat am experimentat,dar acuma stiu ca se poate face si la noi,poate la anu' deschid fabrica:)) Ingrediente: 0,5 kg de corcoduse verzi,care de abia incep sa dea spre galben 70 gr de sare grunjoasa 1/2 cana de otet alb sau otet de orez sau shochu Inapoi la reteta |
Comentarii (14)
la 08.09.2011, 14:50
interesanta reteta....
interesanta reteta....
la 08.09.2011, 14:53
interesant 
interesant
la 08.09.2011, 15:08
la 08.09.2011, 15:34
interesant
interesant
la 08.09.2011, 17:22
alinutzika
alinutzika
la 08.09.2011, 17:23
motanel
motanel
la 08.09.2011, 17:23
diana 
diana
la 08.09.2011, 17:23
lau
lau
la 08.09.2011, 18:29
Miti a mea...esti fantastica...si o sursa inepuizabila de nou...sau de" ciudatenii" cum le spui tu...stiu eu ca tie iti place mult sa vezi lumea...si de fiecare data de la tine ma astept la cate ceva...inedit....te apreciez si sunt o mare admiratoare ....felicitari
Miti a mea...esti fantastica...si o sursa inepuizabila de nou...sau de" ciudatenii" cum le spui tu...stiu eu ca tie iti place mult sa vezi lumea...si de fiecare data de la tine ma astept la cate ceva...inedit....te apreciez si sunt o mare admiratoare ....felicitari
la 09.09.2011, 00:36
ruxy 
eu mereu am fost mai altfel si mai iesita din "tipar",mereu a trebuit sa fac altfel...se pare ca si la bucatarit o tin tot asa 
azi ne-am delectat iar cu prajitura ta cu fructe,a fost cu prune de data asta.a fost vedeta sezonului si o sa ramana o reteta de baza pentru noi
ruxy
eu mereu am fost mai altfel si mai iesita din "tipar",mereu a trebuit sa fac altfel...se pare ca si la bucatarit o tin tot asa azi ne-am delectat iar cu prajitura ta cu fructe,a fost cu prune de data asta.a fost vedeta sezonului si o sa ramana o reteta de baza pentru noi
la 09.09.2011, 12:01
astea se mananca simple,ca atare sau in combinatie cu ceva?cred ca au un gust interesant
astea se mananca simple,ca atare sau in combinatie cu ceva?cred ca au un gust interesant
la 09.09.2011, 16:32
interesant
interesant
la 09.09.2011, 23:25
ca atare,deasupra orezului simplu (face minuni la burtica bolnavioara),se obtine si o pasta,se face pana si inghetata
ca atare,deasupra orezului simplu (face minuni la burtica bolnavioara),se obtine si o pasta,se face pana si inghetata
la 09.09.2011, 23:25
kamy
kamy
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
