Unt de casaPostat de Sim0naWorld in Aperitive / Garnituri  De foarte mult timp pregatesc postarea asta... Este una din retetele pentru care nu am masuri exacte.. dar voi incerca sa explic cat de bine pot! Inapoi la reteta |
Comentarii (26)
la 29.11.2012, 21:05
Este bun, bun eu din lapte de oaie cumpar de la stana!
Este bun, bun eu din lapte de oaie cumpar de la stana!
la 29.11.2012, 21:10
la 29.11.2012, 21:26
Poate ca iese mai scump decat cel din comert dar cu siguranta este mult mai bun!Bravo
Poate ca iese mai scump decat cel din comert dar cu siguranta este mult mai bun!Bravo
la 29.11.2012, 21:53
la 29.11.2012, 22:23
si mama facea acasa, din smantana de bivol...doar ca folosea numai smantana,pe care o freca si se alegea unt...mie personal nu-mi place ca cel din comert, dar....
si mama facea acasa, din smantana de bivol...doar ca folosea numai smantana,pe care o freca si se alegea unt...mie personal nu-mi place ca cel din comert, dar....
la 29.11.2012, 23:09
Bravo
Bravo
la 30.11.2012, 08:53
ma este sanatos si ma bucur ca ai avut si ai inca rabdare sa faci untul deoarece nu este chiar simplu de ce spun aaa,eu stiu cum se prepara in sat adica cum il prepara bunica mea ea facea din 10-12 l de lapte si tot laptele era pus la acrit dupa care incepea sa-l bata cu putineiul asa se chema obiectul cu care pregatea untul(era un cilindru din lemn de 70-80cm)care mai avea un piston cu gauri prin care trecea laptelecand il lasa in jos si il tragea iar in afara (presupun ca sunt persoane care nu sunt straine de acest procedeu )apoi laptele se opareste cu apa fiarta si asa se obtine untul dar dureaza cateva ore si scotea cam 700g unt care era galben si gustos. si al tau arata f bine
ma este sanatos si ma bucur ca ai avut si ai inca rabdare sa faci untul deoarece nu este chiar simplu de ce spun aaa,eu stiu cum se prepara in sat adica cum il prepara bunica mea ea facea din 10-12 l de lapte si tot laptele era pus la acrit dupa care incepea sa-l bata cu putineiul asa se chema obiectul cu care pregatea untul(era un cilindru din lemn de 70-80cm)care mai avea un piston cu gauri prin care trecea laptelecand il lasa in jos si il tragea iar in afara (presupun ca sunt persoane care nu sunt straine de acest procedeu )apoi laptele se opareste cu apa fiarta si asa se obtine untul dar dureaza cateva ore si scotea cam 700g unt care era galben si gustos.
si al tau arata f bine
la 30.11.2012, 09:16
este foarte bun si sanatos
este foarte bun si sanatos
la 30.11.2012, 10:02
Cu siguranta iese mai scump daca dai banii pe lapte.. Dar daca exista in casa, este altceva. Din lapte de bivolita cred ca-i mult mai gustos.. mai ales ca este cel mai gras lapte.
Cu siguranta iese mai scump daca dai banii pe lapte.. Dar daca exista in casa, este altceva. Din lapte de bivolita cred ca-i mult mai gustos.. mai ales ca este cel mai gras lapte.
la 30.11.2012, 10:20
Mamaie Elena, bunica mea facea cu putineiul.. care acum este piesa de muzeu
Stiu ca necesita mult mai multa munca.. dar merita! Metoda asta este cea folosita de soacra mea. Exista mai multe metode, dar rezultatul este la fel de bun si sanatos! Va multumesc pentru aprecieri
Mamaie Elena, bunica mea facea cu putineiul.. care acum este piesa de muzeu
Stiu ca necesita mult mai multa munca.. dar merita! Metoda asta este cea folosita de soacra mea. Exista mai multe metode, dar rezultatul este la fel de bun si sanatos! Va multumesc pentru aprecieri
la 30.11.2012, 11:30
Waww..super bun ce ai tuacolo..nu se compara cu ce gasim in comert!!
Waww..super bun ce ai tuacolo..nu se compara cu ce gasim in comert!!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
