Zacusca de vinete si ardei

Postat de ancutsa in Zacusca
17 Noi 2018 | 4814 vizualizari

În fiecare an prepar zacuscă din vinete, ardei şi ceapă, după reţeta mamei. Anul acesta am luat nu doar ardei kapia, ci şi ardei galbeni şi roşii, au fost foarte aromaţi. Am cumpărat legumele din vară, în mai multe etape, când au fost mai ieftine, le-am congelat şi am aşteptat să se răcească bine vremea pentru a pregăti zacusca. A trebuit să aştept mai mult pentru că toamna a fost călduroasă, de aceea am pregătit-o abia zilele trecute. Am obţinut 6 borcane de 720 g şi unul de 270 g.

Inapoi la reteta

Comentarii (15)

la 17.11.2018, 20:45
Gustoasă și bună în orice anotimp și la orice masă...!
la 17.11.2018, 20:46
la 17.11.2018, 20:50
Cat de bine arata!
la 17.11.2018, 21:11
la 17.11.2018, 21:20
Tare bună!
la 17.11.2018, 21:57
Buna!
la 17.11.2018, 22:43
Foarte buna!
la 18.11.2018, 10:59
Va multumesc mult!
la 18.11.2018, 21:55
Buna!!
Am perioade cand imi place zacusca si altele cand nu )))
la 19.11.2018, 11:48
la 19.11.2018, 15:44
imi place la nebunie zacusca
la 19.11.2018, 15:44
Claudia, ma bucur ca iti place!
la 19.11.2018, 15:45
Cristina
la 23.11.2018, 12:48
Buna!
la 23.11.2018, 16:09
Multumesc, domnule Dante!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking