Sunca se taie in patratele si se prajeste intr-o tigaie pina devine aurie.Intr-un vas,se bat spuma oul si laptele,apoi se adauga chifla taiata in bucatele cit mai mici,se lasa la inmuiat si se adauga sunca,patrunjelul,migdalele si orezul.
Se pune sare si piper dupa gustul fiecaruia,apoi se...
Mai intai se spala ficatul de pui si se curata de vinisoarele acelea pt a nu amari mancarea si se da deoparte, apoi se spala inimile,pipotele si pieptul de pui.
Dupa ce am terminat spalarea lor ,le punem la fiert in vase separate pe fiecare impreuna cu citeva boabe de piper,sare si foi...