Retete Ade200
Rulouri din carne de curcan
In la 5 Mar 2011
Se dezoseaza carnea, se ia pielea. se taie felii în aşa fel încât sa devină mai mari după ce se bat cu ciocanul. Se sărează, se piperează, se presară oregano; eu am pus şi un condiment care avea şi ciuperci uscate.
Carnea care pică de pe margini, ceapa, puţina...
Plăcintă cu cartofi
In Mancaruri de post la 20 Feb 2011
Se fierb cartofii în apă clocotită cu sare, nu de tot, cam 15-20 de minute. se scurg, se lasa la răcit, apoi se dau prin răzătoarea mare.
Ceapa se taie mărunt şi se căleşte bine în ulei mai mult(pe foc mediu, cu capac).
Când e moale, se adaugă sare, piper, boia...
Tartă cu dovleac şi urdă (2 variante)
In la 17 Feb 2011
Pentru blat mixerază biscuiţii, nuca, untul în blender. Obţii o pastă nisipoasă. Toarnă în tavă rotundă, detaşabilă, sau tapetată cu hârtie de copt. Tasează pasta de biscuiţi cu paharul sau cana foarte bine să se aşeze pe fundul formei şi pe margini. Pune la...
Dovleac la cuptor
In Mancaruri de post la 26 Ian 2011
Dovleacul se poate coace simplu la cuptor şi consuma ca atare. Pe la noi se mai mănâncă presărat cu zahăr.
În satul din care provin, se mânca în post, copt sau fiert, cu ceapă.
Eu l-am tăiat bucătele, am pus peste el ceapa roşie bucătele, sare , piper şi...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
