Pentru preparare cremei, zaharul se amesteca cu ness-ul si apa,se pun pe foc pana se ingroase. Se las sa se raceasca. Intre timp se freaca untul cu restul de zahar si galbenusurile, apoi se adauga siropul de ness. Se tapeteaza o forma cu hartie unsa cu unt. Se inmoaie in cafea pe rand...