Se curata ceapa morcovi telina si ardeiul se spala si se taie cubulete se calesc in 2 linguri de ulei. -peptul de pui se spala se taie cubulete se ia spuna cu spumiera.
se curata dovlecei se taie cubulete se spala se pun in ciorba .mazarea se scurge de apa se spala se pune in ciorba se...
e pun pastele la fiert cu condimente de pui 1 lingura cu 2 linguri de ulei se bat 5 oua cu chimen si sare. Se pune piper alb. Branza se rade pe razatoarea mica .Se punge o tava cu unt si pesmet Pastele se amesteca cu ouale cu branza se pune si smantina de gatit Se pune marar. Se baga...
Se curata carnea si se taie cubulete. Se spala bine, se pune carnea in oala cu 2 linguri de ulei si 6 litri de apa. Se fierbe, se ia spuma cu o spumiera.
Se curata ceapa, morcovii, telina si cartofii.
Ceapa se taie cubulete mici si morcovi si telina, cartofii se taie cubulete, se pun...
Se spala pieptii de pui, se sterg cu hartie, se taie pe lung; se da fiecare bucata cu piper alb si sare.
Se pune un pic de ulei pe pui. Se rumeneste fiecare bucata de pui in tigaie. Se taie bucatele, apoi felile de pui se tin la cald.
Pastele se pun la fiert in apa cu condimente de gaina...