Preparare: se curăță legumele care le-am descris mai sus,se pune apa în oală, se adaugă urechile și picioarele de porc împreună cu legumele. Apa o adăugați cât sa le acopere. Legumele le lăsați întregi, nu se taie. Lăsați să fiarbă la foc foarte mic până legumele sunt fierte....