Reteta de pizza Margherita este o reteta de pizza clasica care sta la baza prepararii majoritatii retetelor de pizza. Pentru blatul de pizza dizolvam sarea, zaharul si drojdia in 250 ml apa calduta, punem trei linguri cu ulei si adaugam trepatat faina, framantand pana cand obtinem un aluat tare...
Spalati pulpele de pui si indepartati-le pielea apoi curatati ceapa si taiati-o solzisori .
Puneti ulei intr-o cratita si caliti ceapa iar dupa ce aceasta prinde o culoare aurie, adaugati si carnea de pui.
Prajiti carnea pana cand aceasta se rumeneste bine si apoi adaugati...
Icrele se mixează la început cu foarte puţin ulei, până când acestea se leagă.Apoi se adaugă alternativ ulei,şi apă carbogazoasă, mixând foarte bine după fiecare.Se continuă adăugarea de ulei şi apă carbogazoasă până se obţine consistenţa dorită.Se...
Ouăle se fierb tari. Ardeiul se taie fâşii subţiri. Roşiile se taie felii. Castraveţii se taie rondele. Sunculiţa se taie cubuleţe. Oulăle fierte se taie şi ele cubuleţe. Se amestecă toate cu măslinele, sare, piper şi ulei de măsline.Deasupra se rade brânza.