Retete culinare: mancaruri si deserturi, retete culinare traditionale

Chec gen tort pufos cu ciocolata si cocos in dungi

In la 30 Mai 2014

1 Se separa ouale si batem albusul spuma cu zaharul pana spuma este lucioasa si nu mai cade din bol 2 Galbenusul se amesteca cu ulei 3 Faina se adauga in albus cate o lingura si amestecati bina pana se termina cele 7 linguri 4 Se adauga praful de copt sting in galbenus si amestecati...

Pizza cu salam si cascaval

In la 29 Mai 2014

1 Intr-un bol punem faina cu sarea 2 Dizolvam drojdia in apa putin calduta 3 Punem drojdia dizolvata putin cate putin peste faina(nu toata o data) 4 Adaugam si uleiul 5 Framantam pana coca nu se mai lipeste de maini 6 Lasam la daspit pana se dubleaza si il mai framantam iar o data...

Cartofi taranesti cu carnaciori

In Mancaruri cu carne la 29 Mai 2014

1 Spalati cartofi si ii puneti la fiert in coaja cu o lingurita de sare 2 In timp ce fierb cartofi taiati carnaciori felii 3 Curatati ceapa si caliti-o 2-3 minute in ulei dupa care adaugati carnaciori 4 Cand cartofi sunt gata cutatati-i de coajasi taiati.i in bucati mari 5...

Mujdei de usturoi cu iaurt si patrunjel

In Sosuri la 26 Mai 2014

1 Se curata usturoiul 2 Se zdrobeste bine 3 Se adauga sarea si se amesteca bine 4 Se adauga ulei cate putin ca la maioneza 5 Peste "maioneza de usturoi" se adauga iaurtul si se amesteca 6 Se adauga si mararul tocat pentru a da un gust mai bun

Clatite cu ciocolata si banane

In Dulciuri la 26 Mai 2014

1 Punem ouale intr-un vas si le batem bine cu uleiul 2 Adaugam laptele 3 Adaugam faina "incet" 4 Batem foarte bine sa nu ramana cocoloase 5 Aluatul trebuie sa iasa ca un iaurt putin mai moale 6 Coacem clatitele la foc mediu 7 Taiem bananele felii 8 Umplem clatitele

Cartofi prajiti cu salam si ou la cuptor

In Mancaruri cu carne la 26 Mai 2014

- Se prajesc cartofii si salamul (putin sa se topeasca grasimea) - Intr-un vas de aproximativ 15cm/30cm (1.5 litri) se pune primul strat de cartofi, pe urma se pune salamul, ceapa si condimentele si la final al 2-lea strat de cartofi si uleiul - Se baga la cuptor la 200* pana se incinde...

Mere coapte pe folie cu scortisoara, gutuie si portocala

In Dulciuri la 10 Feb 2014

Se spala merele, se sterg si se scoate cotorul. Se aseaza pe farfurie si se umple gaura lasata de cotor cu zahar, se adauga cateva picaturi de suc de portocale, dupa se presare scortisoara si se aseaza in tava imbracate in staniol ca in poza, dupa asezare se adauga si gutuia taiata bucati mici...