Se curata legumele, se spala si se taie in bucati mai mari.
Se pune ceapa la calit 2-3 minute in tigaie sau o oala, apoi se adauga morcovul si ardeiul, se adauga putina apa si se pune capacul pentru a se inmuia legumele. Se lasa aproximativ 5-7 minute dupa care se adauga fasolea, se pune sare...