Azi am fost la piata ...

Postat de Bucataras in Bucataras in oras
10 Iul 2011
Azi am fost la piata ...

 Primul drum l-am facut la tanti Florenta, o femeie de la care cumpar brinza cred ca de 10 ani. Am luat o bucata mai tare, de capra, si una mai slaba si nesarata, de vaca. Este 15 lei kilogramul ... Florenta este dintr-o localitate de linga Bucuresti ...

Am cautat apoi din priviri o alta cunostinta de a mea, pe care nu stiu cum o cheama, dar de la care obisnuiesc sa iau zarzavaturi. Totul din gradina dinsei. "Rosiile sint din solar si folosim doar balegar ca ingrasamint", spune. Le da cu 2,5 lei kilogramul si-s foarte gustoase. Patrunjelul si leusteanul au o aroma de "proaspat rupte". 50 de bani legatura. Iar pe vreo 6 castraveti am dat 1 leu! 

De la o mamaica am ales 2 dovlecei frumusei, 1 leu bucata, si o legatura de marar, 50 de bani, care nu era cel mai frumos din piata, dar era cu siguranta cules cu palmele crapate de munca precum zatul de cafea din ceasca uitata la soare.

Varza este 1 leu kilogramul si am cumparat-o de la un nene de unde obisnuiesc sa iau, cind le e vremea, capsuni (nearatoase, dar foarte gustoase).

Am mai luat 4 vinete de la o familie de agricultori din Teleorman, pe care-i stiu tot de ani buni, 4 lei kg, o legatura de usturoi nou (3 capatini cu 2 lei) si 3 ardei verzi la leu ...

Le-am asezat in cutia frigiderului cu grija si le-am fotografiat :).

La voi cum e piata?

PS. Sincer, prefer sa iau de la mamaici, chiar daca nu arata de poza marfa, decit de la precupetii care-i speculeaza pe tarani si de care-s pline pietele de la noi.

Citeste si:

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking