Postat de Bunica
Cotletul spalat, sters, se pune la marinat intr-un vas si se lasa la rece pentru cel putin o ora. Se scoate din marinata, unge cu uleiul de masline,se pune intr-un vas ceramic ,toarna marinata...
Citeste continuareaPostat de Bunica
Marinata: se amesteca otetul balsamic ,baza Mirodenia (Fuchs) si cimbru. Pieptul de porc se spala si se pune la macerat pentru 1-2 ore in marinata pregatita anterior. Dupa acest timp se pune...
Citeste continuareaPostat de Bunica
Pulpele se spala si se condimenteaza dupa gust(eu am folosit condimente Kotanyi). Legumele spalate,sterse,taiate julien si cateva buchetele de brocoli si pun in tigaia incinsa, se pune capacul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
