Postat de Bucataras
Taie pulpa de porc si afumatura in bucati mici, iar carnatii in felii potrivite. Pune carnea la prajit in putin ulei, intoarce-o pe toate partile sa se patrunda bine. Rumeneste...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Carnea si grasimea se taie in bucati mari si se dau prin masina de tocat carne (am dat o parte din carne si prin robotul de bucatarie pentru a obtine si bucatele mai mari de carne fata de carnea...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Carnea o spalam, o taiem cuburi apoi o trecem prin masina de tocat. Curatam usturoiul si il pisam. Intr-o cratita mai mare punem carnea tocata, usturoiul pisat, sarea, piper dupa gust, boiaua de...
Citeste continuareaPostat de burdulea56
Toate ingredientele se amesteca, se framanta bine, apoi cu ajutorul carnatarului, se umplu matele cu compozitia obtinuta. Se lasa carnatii la scurs pe o bara de lemn curata 24 de ore, apoi se...
Citeste continuareaPostat de marinica68
se toaca carnea la masina de tocat de preferabil cu o sita mai mare, intr-un vas mai mare se pune carnea tocata adaugand pe rand usturoiul care a fost pisat inainte...
Citeste continuareaPostat de Oana
Cum prepar eu carnati de casa: Carnea se toaca, apoi se amesteca cu usturoiul pisat si condimentele dupa gust, apoi se framanta bine cu o cana de apa sau supa de oase. Se umplu matele, se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
