Piept de rata sous vide, sos de ciocolata neagra si panna cotta cu hrean
Postat de Brindusa
Pregatirea pieptului de rata incepe prin marinarea lui 24 de ore la rece. De aceea reteta se intinde de-a lungul a doua zile. Mai intai se dezoseaza pieptul si se obtin doua bucati...
Citeste continuarea
