Mancare de rosii cu carne de curcan

Spalam si taiem in bucati potrivite carnea de curcan si o punem la prajit in ulei incins (eu am pus-o dupa ce am fiert-o in prealabil pt. ca era curcan de tara si carnea este mai tare). Dupa ce...

Citeste continuarea

Vinete cu rosii si usturoi

Postat de alinutza1983

1. Vinetele se vor taia rondele, apoi se pun pe hartie absorbanta, se pudreaza cu sare si se lasa la scurs cam jumatate de ora!Intre timp, cuptorul se incalzeste la 180 gr. 2. Intr-un bol se...

Citeste continuarea

File de peste cu spanac

Postat de mimmi

Condimentam pestele cu sare si piper si il dam prin pesmet. Prajim pe ambele parti in putin ulei de masline. Calim ceapata tocata marunt si 3 catei de usturoi taiati feliute,dupa care...

Citeste continuarea

Merluciu la cuptor cu lamaie

Postat de camelia75

Dupa ce spalam foarte bine pestele il condimentam cu condimente pentru peste.Burta o umplem cu rondele de ceapa taiate subtiri,feliute de ardei iute si felii de lamaie curatate de coaja.Prindem...

Citeste continuarea

Ton cu ceapa si rosii cherry

Postat de lilik

Curatam ceapa,o spalam si o taiem julienne,apoi o punem la innabusit intr-o tigaie mare, cu putin ulei de masline. Lasam la foc mic si amestecam mereu pana se inmoaie bine apoi punem rosiile...

Citeste continuarea

Salata cu patrunjel - Tabouleh

Postat de Brindusa

Graul zdrobit se gaseste la orice magazin arabesc. Daca nu gasesti, poti face salata si fara. Amesteca bulgurul cu 4 linguri de apa calda si pune-l deoparte cam 15 minute, ca sa se inmoaie...

Citeste continuarea

Gratin de dovlecei cu rosii

Postat de Sidy

Curatam dovlecelul si il taiem felii.Presaram sare si piper si lasam dovlecelul 10 minute in strecuratoare sa se scurga de apa. Rosiile spalate si bine sterse le taiem felii de grosimea...

Citeste continuarea

Mancare de ficat cu rosii si ceapa verde

Postat de rocsi_1612

Ficatul il spalam bine in 2,3 ape. il curatam de pielitele ce le mai are,apoi il lasam intr-o cratita cu apa rece cam 20 minute,pentru a iesi sangele din el. rosiile le curatam de coaja si...

Citeste continuarea

Gulii umplute

Postat de diaconta

Guliile se curata si se scobeste miezul.Se pun sa fiarba in apa cu putina sare,pana cand se inmoaie putin. Ceapa se curata si se taie marunt.Morcovul se razuieste.Intr-o cratita se pune putin...

Citeste continuarea

Macrou a la grec

Postat de LicutaMarin

1. Pestele se curata, se spala si se da cu sare. 2. Se ia o tava, se aseaza pestele si se toarna uleiul peste el. Apoi usturoiul taiat marunt, rosiile taiate, se presara cimbru, se adauga...

Citeste continuarea