Stiuca/ salau cu legume si sos Meuniere a la Panacris
Postat de panacris
Știuca/șalăul eviscerat se sărează și se lasă la rece minim 3 ore, sau cel mai bine până a doua zi. A doua zi se pune într-un vas de lut, hidratat între timp, sau...
Citeste continuarea