Pepenele taiat cubulete se pune in blender pana se face o pasta se adauga zaharul si gelatina care a fost lasata la inmuiat in apa rece. Amestecul obtinut se lasa cam 30 minute sau chiar o ora la frigider.
Dupa ce pasta s-a ingrosat putin pregatim 5 boluri si punem pe margine piscoturi (vom...
Curatati pepenele de samburi si coaja, dupa il taiati cubulete.
Il puneti in blender pana obtineti sucul dupa adaugati zaharul si GATA.... aveti un suc racoritor perfect pentru o zi torida de vara
Curatam ceapa si o taiem, dupa asta punem in cratita 2-3 linguri de ulei si il punem la incins, cand uleiul este incins adaugam ceapa si o lasam pe foc pana cand devine aramie
Adaugam si morcovul, dupa cartofii si adaugam apa Adaugam boia dulce si maghiran lasand la fiert 15-20 minute...
Se bat galbenusurile cu zaharul pana ce acesta se topeste, intre timp intr-un vas se pune faina, praful de copt si cacaua si se amesteca usor.
Peste galbenusuri se adauga margarina si laptele, se amesteca. Se adauga amestecul uscat si se omogenizeaza.
La sfarsit se incorporeaza usor...