Separam albusurile de galbenusuri si le frecam spuma,adaugand treptat zaharul,faina,esenta,lamaia rasa si praful de copt.Galbenusurile le frecam cu un varf de sare si 1-2 linguri de ulei dupa care le incorporam si pe ele in aluatul din albusuri.Dupa placere,puteti opri intr-un bol cam 3-4 linguri...
Se pun pastele la fiert.
Intre timp taiem cuburi jumatate de cascaval si sunca. Ouale le batem spuma adagand Secretul Gustului, o mana de sunca cubulete si din jumatatea de cascaval ramasa radem cam un sfert.
Dupa ce au fiert pastele, le scurgem, urmand a le amesteca cu compozitia de oua....
Ingredientele de mai sus se amesteca cu mixerul pana devine o coca omogena si sa rastoarna in tava tapetata.Se pun deasupra fructele taiate cubulete si curatate de samburi etc, si optional din loc in loc se presara mici bucatele de ciocolata.Dupa ce se coac, se lasa la racit si apoi se pudreaza...