Se cerne faina, se adauga toate aromele, cacaua si praful de copt. Se adauga untul taiat cubulete si se freaca pana se obtine o compozitie sfaramicioasa. Se adauga oul si zaharul, iar apoi se framanta rapid aluatul. Se da la rece pentru 2 ore.
Se intinde aluatul pe un blat presarat cu faina...